清华大学品牌营销专家评大众点评黑珍珠:推动_武汉动态网
清华大学品牌营销专家评大众点评黑珍珠:推动
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报载,美团点评正式发布了2018大众点评黑珍珠餐厅指南。随着这份首次提出中国美食标准的美食榜单的亮相,330家黑珍珠餐厅指南上榜餐厅名单也正式揭晓:根据古书制作菜谱、每天记录食材来源的杭州餐厅“龙井草堂”,坚持传统粤菜文化传承并勇于创新的“广州白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅”,提供庄园式体验的台州餐厅“江南荣庄”等纷纷上榜。大众点评黑珍珠餐厅指南的发布,旨在为所有喜爱中国美食的消费者提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。

一直以来,中华民族就有着文化自信的风范,海纳百川,有容乃大,正是这种对民族文化的自信与自豪,中华民族才能够长久地屹立于世界最强盛民族之林,为世界贡献着自己的智慧,呈现着精彩。文化,决定着民族精神,文化,乃是一国之根本。培养并提高文化自信,是举国上下都在重视的课题。当今,文化事业和文化产业蓬勃发展,文化自信得到了前所未有的彰显,中华文化的影响力大幅提升,比如世界范围内掀起的汉语热、中外文化的广泛交流等,凡此种种,无不印证着中华文化的自信。

而就美食而言,恐怕我们更有理由乃至责任,将中华美食发扬光大。自古以来,我们在食材与烹饪理念、技巧上独树一帜,对美食的精心钻研贯穿古今,美食对于中国人而言,早已不是简单的一日三餐,它代表着一种文化,其中更蕴含着中国人的精神内涵,并由此得到世界范围内的推崇。我们理应让人们在吃的更好的前提下,传承和发扬中国饮食文化的软实力,从美食中感受中华文化之美,感受这份传承五千年的文化自信。  

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